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El curso de Gelatinas Artísticas Incluye: Todos los insumosnecesarios para elaboración y decoración delas Gelatinas Artísticas. Recetasde elaboración de los dos tipos de gelatina. Degustaciónde los productos realizados; cada alumna se llevará las flores que haya realizado, de la gelatina 2D y la ...
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Curso de Gelatina Artística Experto. Horario. 10:00 a 16:30. Costo. $800; Se elaborará: - Piña con jugo de fruta y corteza como molde - Acuario de gelatina de agua y de leche con esencias y uso de moldes en forma de peces - Peras encapsuladas, con la técnica vertical, uso de fruta y moldes.
https://www.youtube.com/watch?v=YQnsmG8ZPw0
Mar 28, 2012 · curso paso a paso para de la elaboraciÓn de gelatina artÍstica floral girasolAuthor: JesC:s SC!nchez
El mundo de las gelatinas artísticas es muy amplio y existen muchos tipos de elaboración que puedes aprender apuntandote a los cursos impartidos por Olga Lutsenko. Los más conocidos son: Floral, Infantil, Frutal, Gelatortas y Gourmet los que se elaboran con diferentes técnicas tales como: técnica de inyección, técnica con transfer,capas ...
http://filosofia.uaq.mx/fils/cursogelatinaartistica013.pdf
CURSO "GELATINA ARTÍSTICA" HORAS TOTALES: 56 hrs INICIO DE ACTIVIDADES: 27 de agosto de 2013 HORAS POR SESIÓN: 4 hrs. SESIONES POR SEMANA: 2 NÚMERO DE SEMANAS: 7 (termina en octubre 2013) HORARIO DE LAS SESIONES: MARTES Y JUEVES DE 16 A 20HRS SEDE: Instalaciones del programa de Gastronomía, Campus Aeropuerto ...
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